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手羽先のコラーゲンは効果抜群!効率よく摂るためには?

   

コラーゲンを手っ取り早く摂りたいと思ったら、手羽先が一番です。

手羽先はスーパーなどで安く手に入るし、コラーゲンも多く含まれています。

ただ、手羽先は骨が多くて、食べるのが苦手という方も意外に多いものです。

ここでは、そんな手羽先に含まれているコラーゲンの効果や、手羽先のコラーゲンを効率よく摂るための料理の仕方をご紹介いたします。

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手羽先に含まれているコラーゲンの効果は?

コラーゲンは、ご存知のように、体の中の結合組織に多く含まれているたんぱく質の一種です。

コラーゲンは、特に、皮とか骨、軟骨部分などに多く含まれていて、手羽先はまさにコラーゲンの宝庫なんです。

手羽先にどれくらいのコラーゲンが含まれているかというと、手羽先1本でイカ8杯分、手羽先5本でフグ1匹分に相当します。

コラーゲンは、お肌のハリやうるおいには欠かせない成分なんですが、年を重ねるにつれて、だんだんと減少していってしまいます。

よくお肌の曲がり角という言葉を耳にしますが、コラーゲンも30~40代の頃から徐々に減少してきてしまうんですね。

コラーゲンが減少してくると、どうしてもしわやたるみが目立つようになってきます。

お肌にしわやたるみが目立つようになってきたら、手羽先などで積極的にコラーゲンを摂るようにしましょう。

次に、手羽先に含まれているコラーゲンの効果をまとめてみましたので、参考にしてみてください。

1.お肌や髪の毛の老化を防いでくれる。

2.骨や関節を強くしてくれる。

3.視力がよくなる。

4.口や鼻、喉などの粘膜にも作用し、歯周病の進行を防いでくれる。

5.コラーゲンを摂ることによって、自分の体の中で、コラーゲンを作る働きがよくなる。

手羽先に含まれているコラーゲンの効果は、いいことずくめなんですが、コラーゲンの働きを高めるためにも、ビタミンCを多く含んだ野菜と一緒に摂るようにしてください。

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手羽先のコラーゲンを効率よく摂るための料理の仕方は?

手羽先のコラーゲンを効率よく摂るための料理の仕方をご紹介します。

手羽先に含まれているコラーゲンは、加熱すると溶け出してくるという性質があるのをご存知ですか。

このコラーゲンの性質を利用して、手羽先を水から加熱し、スープにして飲めば、コラーゲンを効率よく摂取することができます。

我が家では、電気圧力鍋に、手羽先や大根などのお好みの野菜、しょうゆ、みりんなどの調味料を入れて、タイマーをかけるだけ。

あとは、放っておくだけで、プルプルの手羽先が出来上がります。

コラーゲンが溶けだしたスープも全部摂ることができますので、まさに一挙両得なんです。

はじめは、圧力鍋を使っていたんですが、圧力鍋が重いし、面倒だったので、電気圧力鍋に変えました。

あまり料理に手間をかけたくないという方は、電気圧力鍋はレシピも豊富で、おすすめですので試してみてはいかがでしょうか。

まとめ

年を重ねるって、本当につらいですよね。

お肌のしわやたるみも目立つようになってくるし。

お肌に大事なコラーゲンも、年齢とともに、作りづらくなってきます。

そういう時だからこそ、積極的に、コラーゲンを摂るように心がけましょう。

手羽先は、そんなときに、まさにうってつけなんです。

手羽先は、スーパーなどで安価に手に入るし、コラーゲンも豊富ですので、積極的にとっていきたいものですね。

手羽先をスープなどにしてとれば、効率よくコラーゲンを摂ることができますので、美肌と健康のためにもチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

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